未來食品企業(yè)的發(fā)展趨勢,是這樣的 馬上√走
你還在用傳統(tǒng)的生產(chǎn)流水線嗎?你還在耗費大量的人力和物力嗎?你是不是還在為大投入小回報而苦惱?你還在一次次的都走在食品安全的刀尖上嗎?
不要再因為食品安全問題,讓消費者投訴了;不要再因為食品安全問題,讓相關(guān)部門罰款了;
看看未來食品企業(yè)應(yīng)該有的標(biāo)準(zhǔn)化車間,你就知道自己你已經(jīng)輸在了起跑線上了,而且還被同行業(yè)甩了幾條街。
未來食品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化車間
食品加工的前期工作:
物料清洗:采用異物去除清洗機設(shè)備,利用曝氣裝置,各個環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相扣,對食物進行有效清洗。
食品深加工工藝:智能攪拌鍋,根據(jù)不同的食物進行不同程度的操作。節(jié)省人力物力,提高生產(chǎn)效率。
熟食冷處理:真空冷卻機,對于快餐行業(yè),中央廚房,肉類行業(yè),烘焙類等行業(yè),進行快速冷卻,冷卻速度快,效率高,并保證食物的色澤及口感,延長保質(zhì)期。
物料周轉(zhuǎn)容器清洗:隧道式清洗機。獨特的四步清洗流程,采用高溫高壓式清洗,清洗過程不添加任何清洗劑,節(jié)能環(huán)保,效率高能耗低,節(jié)省大量的人力物力。
最后一個環(huán)節(jié),精加工,食物的真空包裝或冷鏈配送。
這樣高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,每個環(huán)節(jié)都是可以單獨分開的,可根據(jù)食品企業(yè)的需要,對各個環(huán)節(jié)進行選擇。
不要再每每因為食品安全問題走在法規(guī)的風(fēng)口浪尖處了。