周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備助力物流標準落地
山東省商貿(mào)物流標準化技術(shù)委員會成立暨培訓(xùn)工作會議在威海召開。周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備被提升日程,山東省商貿(mào)物流標準化技術(shù)委員會成員,各市商務(wù)主管部門負責人,國家商貿(mào)物流標準化專
項行動第一、二批重點推進企業(yè)負責人參加會議。中國商貿(mào)物流標準化行動聯(lián)盟為標準委員會授牌“全國標準箱專業(yè)委員會”。
山東是蔬菜水果的種植大省,不僅產(chǎn)量在全國排名第一,而且70%銷往全國各地及海外。蔬果流通中的包裝方式對于減少蔬果損失、提高物流效率、經(jīng)過周轉(zhuǎn)箱滅菌清洗后,再次流通使用,立山東品牌、擴大市場占有率、提高農(nóng)民收入具有重大意義。
為了提高山東省蔬果包裝標準化、現(xiàn)代化水平,促進全省農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展,山東省商務(wù)廳委托中國倉儲協(xié)會對蔬果流通領(lǐng)域的標準周轉(zhuǎn)箱應(yīng)用進行專題研究,針對山東省實際情況,借鑒發(fā)達國家和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗,研究提出推動標準周轉(zhuǎn)箱應(yīng)用,提出了周轉(zhuǎn)箱規(guī)格尺寸(長×寬)的優(yōu)先系數(shù)是600mm×400mm,與優(yōu)先推薦使用的1200mm×1000mm標準托盤箱相配套,在標準托盤上一層可正好碼放5個周轉(zhuǎn)箱,通過周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備一次性滅菌清晰。
蔬果標準周轉(zhuǎn)箱與托盤的廣泛應(yīng)用可大大減少蔬果損耗。我國蔬果的流通損耗率在25%~30%(發(fā)達國家只有3%~5%)。按此計算僅山東省每年就有2500~3000萬噸蔬菜和780~950萬噸水果在流通中損耗掉,折合金額超過1000億元,損失的蔬果可供幾千萬人食用。導(dǎo)致蔬果損耗大的一個重要原因是包裝不規(guī)范,目前大部分使用軟質(zhì)包裝(編織袋、網(wǎng)眼袋、塑料袋等)或散裝運輸,不能起到有效的保護作用。
據(jù)統(tǒng)計,使用標準周轉(zhuǎn)箱可以減少由于物流包裝不善造成的蔬果損耗率5%以上,一年減少損耗量達600多萬噸,折合經(jīng)濟損失約200億元。還可降低蔬果包裝和物流成本,通過周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備滅菌后,提高蔬菜流通效率。據(jù)國外相關(guān)數(shù)據(jù),相對于紙箱,標準塑料周轉(zhuǎn)箱循環(huán)共用可使包裝成本降低44%;周轉(zhuǎn)箱經(jīng)滅菌清洗后,可以再次衛(wèi)生的流通,由于標準塑料周轉(zhuǎn)箱對于蔬果在整個流通中方便了物流作業(yè),可使總物流成本降低達23%~40%。
山東省商務(wù)廳副巡視員張型成表示,接下來將圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通,提高物流效率、減少流通損耗、降低物流成本,以現(xiàn)代物流信息技術(shù)為支撐,構(gòu)建產(chǎn)品周轉(zhuǎn)箱循環(huán)共用系統(tǒng),周轉(zhuǎn)箱自動滅菌清洗系統(tǒng),提升商務(wù)物流標準化水平,提升產(chǎn)品供給體系建設(shè)質(zhì)量和效益。