多年來(lái)我國(guó)肉類加工機(jī)械與裝備的發(fā)展，提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國(guó)產(chǎn)化率、自動(dòng)化水平是較為重要的成就，隧道式清洗機(jī)作為附屬產(chǎn)品，得到廣泛的推崇。

周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別；按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛、刮毛（去絨毛）、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗(yàn)、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷，后續(xù)周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備等不同部分。此外，還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。 

在各級(jí)政府對(duì)畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下，大批國(guó)產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步，包括真空采血裝置、自動(dòng)控溫蒸汽燙毛隧道、效率高能耗低脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機(jī)、自動(dòng)定位精確劈半機(jī)、電刺激儀等，自動(dòng)洗筐機(jī)針對(duì)于配送物料筐清洗這一過(guò)程的這提高了屠宰生產(chǎn)的自動(dòng)化與現(xiàn)代化程度和國(guó)產(chǎn)化率，一定程度上擺脫了國(guó)外技術(shù)壟斷與制約。  

此外，在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上，一些技術(shù)裝備如效率高能耗低脫毛技術(shù)及裝備實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。2005年12月，中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)共同成立了肉品加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)，并創(chuàng)辦了肉類加工機(jī)械內(nèi)部?？?，

同時(shí)開設(shè)門戶網(wǎng)站中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng)，每年召開肉類工程建設(shè)與設(shè)備技術(shù)應(yīng)用發(fā)展論壇，成為傳遞國(guó)內(nèi)外肉類加工機(jī)械與設(shè)備科技進(jìn)步的良好平臺(tái)。

截至2013年8月，肉品加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)已制定13個(gè)肉類加工機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也將后續(xù)出臺(tái)，逐步引導(dǎo)我國(guó)肉類加工機(jī)械制造業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、安全環(huán)保和創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)的新型發(fā)展之路。