洗筐機(jī)清洗效果符合國家新出臺的食品安全
洗筐機(jī)符合國家新出臺的食品安全,臟的周轉(zhuǎn)筐經(jīng)過周轉(zhuǎn)筐洗筐機(jī)四部清洗之后,菌落數(shù)量小于10。
餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施,用水和使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和其他國家標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范。食品洗筐機(jī)達(dá)到醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn),清潔程度高,清洗速度快的有點(diǎn)。
現(xiàn)在人工洗筐會(huì)出現(xiàn)許多問題:如工人工資高,清洗不干凈,再加上天冷不愿意動(dòng)手等。洗筐機(jī)吸收國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備優(yōu)點(diǎn),融入多項(xiàng)新技術(shù)、新工藝研發(fā)生產(chǎn)的周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī),能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序一次完成的新穎設(shè)備。
洗筐機(jī)設(shè)備原理: 需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入自動(dòng)洗筐機(jī)機(jī)中,依次通過高溫水→常溫自來水→漂洗等多道工序,將筐子清洗干凈,特殊筐子清洗時(shí)可在高溫水清洗段后加高壓噴頭,對筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行沖洗式清洗,以提高清洗效率;
設(shè)備主體采用不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈;噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調(diào);上下左右采用不同型號,避免死角,保證清洗潔凈度;電機(jī)速度采用無級調(diào)速,適合潔凈程度不一樣的筐子;兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié),適合清洗不同大小的筐子; 隧道清洗機(jī)洗筐流水線,將洗筐變得自動(dòng)化。
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