周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)之所以能清洗的干凈，是因?yàn)樗鼡碛歇?dú)特的設(shè)計(jì)，采用較為先進(jìn)的技術(shù)。

 “過(guò)去人們?nèi)ゲ宛^就餐，一般都會(huì)習(xí)慣性地將餐館提供的消毒餐具再逐個(gè)用開(kāi)水涮一下。現(xiàn)在的老百姓使用周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)洗過(guò)的餐具可以放心地拆開(kāi)包裝直接使用了?！睘轫槕?yīng)群眾需求，有效防止病從口入，自2014年7月起，由青島區(qū)政府食安辦牽頭，聯(lián)合衛(wèi)生監(jiān)督、工商、環(huán)保、食藥、公安等部門(mén)，齊抓共管，對(duì)全區(qū)餐具集中消毒企業(yè)開(kāi)展了為期半年的專(zhuān)項(xiàng)整治。

整治后，餐具集中消毒企業(yè)由原來(lái)的54家減少到14家。其中，龍泉餐具消毒有限公司就是由原有10家消毒餐具小作坊整合組建而成，置辦了周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)并于今年4月投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。 餐具清洗消毒車(chē)間看到，剛從市區(qū)餐館運(yùn)回來(lái)的一車(chē)使用過(guò)的餐具，正在工人的統(tǒng)一安排下倒入清洗消毒車(chē)間的全自動(dòng)洗筐機(jī)里。

“餐盤(pán)無(wú)菌清洗機(jī)清洗餐具要經(jīng)過(guò)預(yù)洗，漂洗，高溫清洗，清洗等四道工序才算完成，公司目前使用的是國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品洗筐機(jī)，就連周轉(zhuǎn)箱也是采用全自動(dòng)洗箱機(jī)進(jìn)行清洗。

食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)是三級(jí)過(guò)濾，設(shè)備的整體有三個(gè)較大水箱，每當(dāng)清洗機(jī)正常工作時(shí)，水是循環(huán)使用的，水箱中的水又是相對(duì)完全獨(dú)立的，既避免了細(xì)菌交叉感染，又保證了設(shè)備中的物料得以達(dá)到衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，水箱上安裝過(guò)濾篩，可以完全過(guò)濾掉雜質(zhì)和油脂，殘?jiān)?/p>

自動(dòng)洗筐機(jī)停機(jī)事項(xiàng) 1.清洗工作結(jié)束后，當(dāng)最后一個(gè)零件取下，按停止按鈕，全機(jī) 停止。 2.清洗液應(yīng)定期添加自來(lái)水，使液面保持在一定高度，如果清洗效果達(dá)不到工藝要求時(shí)，應(yīng) 全部更換清洗液。 3清理設(shè)備污垢后，關(guān)閉電源，關(guān)閉照明。

不銹鋼周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)日常維護(hù) 1定期檢查自來(lái)水供應(yīng)情況，按液位計(jì)指示，及時(shí)添加滿水。 2需要緊急停機(jī)時(shí)，可按急停按鈕停機(jī) 3及時(shí)清除濾網(wǎng)上的污垢，保持清洗液箱和漂洗液箱內(nèi)的清潔。 4潤(rùn)滑部位要求及時(shí)加油。